キャンプ備忘録

キャンプについての備忘録

キャンプで和食

◯ディナー
メインを張るのは鰹。
炭火で炙り、出来立てのたたきを味わう。藁が手に入るなら、藁焼きのがいいかも。
キャンプ場の周辺環境が許せば、ジビエを何とか手に入れて、生姜醤油で焼いて食べるのもステキ!
海辺なら、どっかの港で開き買って来て、焼けば逸品。
あと鍋だな。楽だし。うどん突っ込めば子どもも喜ぶ。

◯朝食
醤油焼おにぎりを作っておく。
翌朝、だし汁にぶっこんで、焼いた鮭もぶっこんで、お茶漬けで食べる。